Hos Glutenfri Danmark elsker vi at dele viden – både den personlige, faglige og praktiske. Derfor anmelder vi løbende bøger, der på hver sin måde bidrager med indsigt, inspiration eller viden om livet med glutenfri kost og beslægtede emner.
Vi omtaler og anmelder bøger, der beskæftiger sig med f.eks.:
- Glutenfri, vegansk, vegetarisk eller laktosefri livsstil
- Opskrifter med et anderledes eller eksperimenterende twist
- Cøliaki og andre autoimmune sygdomme
- Autoimmune sygdomme
- Tarmens sundhed og fordøjelse
- Personlige fortællinger og erfaringer med at leve glutenfrit
- Fagligt eller populærvidenskabeligt indhold med relevans for en glutenfri eller alternativ livsstil
Vi lægger særlig vægt på bøger, der formidler autentiske historier, tilbyder praktiske værktøjer, eller bringer ny viden og perspektiver i spil – altid med udgangspunkt i en glutenfri hverdag.
Er du forfatter eller forlag og har en relevant udgivelse, du ønsker omtalt? Så hører vi meget gerne fra dig.